Имате ли идея как да проверите дали едно яйце е все още прясно или не? 🥚🍳 Тъй като черупките им често скриват всякакви признаци на разваляне, може да се окаже трудно да се определи тяхната свежест само с поглед! 🧐🤷♀️ Но, внимание! 💥 Приведох безотказни начини да проверите това, които ще намалят разхищението на храна и ще избегнат отравяне! 🫡☝️ Бъдете готови да си записвате, преди да споделя тези 💯% работещи хакове в тази статия! 👇
Чудили ли сте се някога дали яйцата в кухнята ви все още са годни за употреба? Тъй като черупките им скриват всякакви признаци на разваляне, може да е трудно да определите свежестта им само с поглед. Но не се притеснявайте – ще ви покажа няколко безотказни начина за проверка!
Колко дълго яйцата остават пресни?
На картонената опаковка е изписана датата на свежест на яйцата.
Във Франция е забранено да се продават яйца в рамките на седем дни след датата на годност. Ако купувате пресни яйца от ферма, те остават годни до 28 дни след снасянето им.
Но ето един малко известен факт: докато черупката не е пробита, яйцата могат да издържат в хладилника цели 58 дни!
Съвет: Като съхранявате яйцата в хладилник, можете значително да удължите срока им на годност и да предотвратите развалянето им твърде рано.
Как да разберете дали едно яйце се е развалило
Проверка на миризмата
Когато едно яйце се развали, то отделя гнилостна и неприятна миризма.
Ако мирише добре, най-добре е да го използвате скоро – може би за бърз омлет!
Проверка на черупката
Ако черупката е лепкава, прахообразна или има пукнатини, това може да означава, че има плесен.
Ако забележите черно, зелено, розово или синьо оцветяване вътре в яйцето, то вече не е безопасно за консумация.
Ако яйцето изглежда и мирише нормално, то обикновено е безопасно за употреба – дори след изтичане на срока на годност.
Помогнете за намаляване на хранителните отпадъци – споделете тези съвети с други хора!
