Иска ви се нещо вкусно, но не искате да печете? 😋🤔 Поднесох ви рецепта за торта, която хем е много вкусна, хем изобщо НЕ изисква печене! 😮🤫 Приготвя се СУПЕР лесно, но всички членове на семейството ви ще останат впечатлени и ще я искат ВСЕКИ път! 👌🤩 Бъдете готови да си водите записки, тъй като в тази статия ще споделя приготвянето стъпка по стъпка! 👇
Бихте ли повярвали, че тази зашеметяваща торта не изисква никакво печене? Точно така – без фурна, без сложни стъпки, само с няколко прости съставки и малко търпение. С перфектната комбинация от хрупкави ядки, меки сини сливи и кремообразен пълнеж, този десерт със сигурност ще ви впечатли. А най-хубавото е, че се приготвя лесно и изисква минимални усилия!
Съставки (за 4 порции)
Сушени сини сливи – 200 г
Орехи – 150 г
Заквасена сметана (средномаслена) – 500 г
Пудра захар – 50 г
Ванилова захар – 10 г
Мляко – 100ml
Бисквити (например „Юбилейни“ или чаени бисквити) – 300 г
Приготвяне стъпка по стъпка
Приготвяне на сините сливи
Залейте сините сливи с гореща вода и ги оставете да се накиснат за около 10 минути, за да омекнат. След като попият течността, ги отцедете и нарежете на малки парченца.
Направете кремообразния пълнеж
В купа разбийте заедно заквасената сметана, пудрата захар и ваниловата захар, докато сместа стане лека и пухкава. Това ще послужи като вкусен свързващ слой за вашата торта.
Сглобяване на тортата
Постелете форма за торта или дълбок съд с фолио, така че да покрива дъното и стените. Леко разстелете слой от приготвения крем върху фолиото.
Потопете всяка бисквита в млякото за секунда-две (не ги накисвайте прекалено, само колкото да омекнат леко). Поставете ги равномерно в основата на формата.
Разпределете слой от сметановата смес върху бисквитите.
Поръсете равномерно нарязаните сини сливи и орехи.
Повторете процеса – бисквити, сметана, сини сливи и орехи – до изчерпване на всички съставки. Последният слой трябва да бъде от сметановата смес, за да се запечата всичко заедно.
Охлаждане и сервиране
Покрийте тортата с домакинско фолио и я поставете в хладилника за поне 2 часа (или за една нощ за най-добри резултати). След като се стегне, внимателно я извадете от формата, отлепете фолиото и я украсете както желаете – може би с допълнителни ядки, натрошен шоколад или прах от фино какао.
Нарежете, поднесете и се насладете на вашия безпроблемен шедьовър!
